Mauro Caffè Special Espresso 1 кг Зернова / Еспресо

Це інтенсивний, багатий та дуже енергійний бленд від знаменитого італійського кавового дому Caffè Mauro (діє з 1949 року).
Основні характеристики товару:
• Вага однієї пачки: 1 кг (1000 г).
• Кількість у ящику: 6 упаковок (загальна вага кави в коробці — 6 кг).
• Склад бленду: Збалансована преміальна суміш Арабіки та Робусти. Основу складає ароматна високогірна бразильська арабіка, підсилена найкращими відбірними зернами робусти з плантацій Індії, Уганди та В'єтнаму.
• Ступінь обсмаження: Темне або середньо-темне (Medium-Dark / Dark Roast). Зерна проходять фірмове італійське «повільне обсмажування» Mauro, завдяки чому кава набуває максимальної глибини смаку без зайвої обвугленості.
• Смаковий профіль: Насичений, повнотілий та глибокий смак із виразною бадьорою гірчинкою і повним відсутністю кислотності. В інтенсивному ароматичному букеті яскраво гармоніюють нотки чорного шоколаду, делікатних спецій, кокосових горіхів та стиглих тропічних фруктів. При екстракції формує надзвичайно щільну, оксамитову та стійку пінку (crema).
• Призначення: Ідеально адаптований для автоматичних та професійних ріжкових кавомашин. Через високий вміст кофеїну це прекрасний вибір для моментального ранкового пробудження у форматі класичного еспресо чи насиченого американо. Бленд Special Espresso також вважається чудовою базою для кавово-молочних напоїв (капучино, лате), оскільки його виразний характер легко пробиває об'єм молока.