Lavazza Qualità Rossa 250 г Мелена / Роса
Опис
Особливості та характеристики лоту Qualità Rossa
• Легендарний збалансований купаж Арабіки та Робусті (класичне співвідношення для європейського ринку становить близько 40% до 60% або 60% до 40% залежно від партії фабрики) . Суміш об'єднує солодкість бразильської арабіки та міцність африканської робусті .
• Смаковий профіль: Напій має округле, бархатне тіло . У смаку домінують виразні нотки темного шоколаду, сухофруктів та змаженого какао з делікатною солодкістю та м'якою шляхетною гірчинкою у післясмаку. Кислинка практично відсутня.
• Обсмаження: Середнє (Medium) . За фірмовою шкалою інтенсивності Lavazza бленд має показник 5 з 10 . Така карамелізація забезпечує м'якість та баланс смаку без надмірної паленої гіркоти.
• Помел: Середній універсальний помел. Кава ідеально адаптована виробником під домашні гейзерні кофеварки ( мока ), але також показує стабільний результат у ріжкових еспресо-машинах, турках та крапельних фільтр-системах.
Характеристики
| Купаж | 40% Арабіка 60% Робуста |
|---|---|
| Походження | Південна Америка |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |