Lavazza Dek Decaffeinato 250 г Мелена / Декафеїнато

Особливості та характеристики бленду Lavazza Dek

• Вміст кофеїну: Не більше 0,1% . Видалення кофеїну відбувається за допомогою безпечного методу з використанням вуглекислого газу та води (без застосування шкідливої хімії) . Процес делікатно вимиває лише стимулюючу речовину, повністю зберігаючи смакові олії та структуру зерна.
• Склад: Збалансований купаж, що містить 60% Арабіки та 40% Робусти . Основу складають добірні зерна з плантацій Південної Америки та Азії .
• Смаковий профіль: Напій має округлий, повнотілий смак і м'яку текстуру . В інтенсивному ароматі чітко домінують благородні ноти сухофруктів та обсмаженого лісового горіха (фундука) з приємним солодкуватим шоколадним післясмаком . Гірчинка та кислотність мінімальні й ідеально збалансовані.
• Обсмажування: Середнє (Medium). За фірмовою шкалою інтенсивності Lavazza бленд має показник 3 з 10 . Такий профіль зберігає м'якість арабіки, надаючи напою традиційної італійської щільності.
• Помол: Середній універсальний помол . Він чудово підходить для приготування в домашніх гейзерних кавоварках (мока), ріжкових еспресо-машинах, крапельних фільтр-системах, а також для заварювання в турці або просто в чашці .