Lavazza Crema e Gusto Forte 250 г Мелена / Густо Форте Крема
Опис
Це насичений і дуже міцний європейський бленд еспресо-сегмента від знаменитого італійського бренду Lavazza.
Особливості та характеристики бленду Crema e Gusto Forte
• Склад: Міцний інтенсивний купаж, що містить 20% Арабіки та 80% Робусти (або 30%/70% залежно від цільового ринку фабрики). Основу складає африканська та азійська робуста з додаванням бразильської арабіки.
• Смаковий профіль: Напій має надзвичайно щільне, густе «тіло» та виражений інтенсивний характер. У смаку повністю переважає благородна гірчинка темного какао, смаженого горіха та прянощів із тривалим шоколадним післясмаком. Кислинка повністю відсутня.
• Обсмажування: Темне (Dark) за фірмовою італійською технологією. Це дозволяє вижати максимум ефірних олій, забезпечуючи високу міцність напою та великий вміст природного кофеїну для потужного тонізуючого ефекту.
• Помол: Середній. Універсально адаптований для домашніх ріжкових кавоварок, гейзерних мока-потів, крапельних систем, а також для швидкого заварювання в турці чи просто методом настоювання в чашці.
• Перевага у використанні: Завдяки високій частці робусти та темному обсмажуванню, кава формує дуже стійку, високу та пишну пінку (крему). Вона є ідеальною базою для капучино, лате та макіато, оскільки її сильний кавовий смак не губиться на тлі великої кількості гарячого молока.
Характеристики
| Купаж | 20% Арабіка / 80% Робуста |
|---|---|
| Походження | Африка та Південно-Східна Азія |
| Ступінь Обсмажки | Темне |