Lavazza Crema e Gusto Classico 250 г Мелена / Класіко

Особливості та характеристики лоту Crema e Gusto Classico

• Склад: Класичний інтенсивний купаж, що містить 30% бразильської Арабіки та 70% індійської й африканської Робусти. Високий відсоток якісної робусти забезпечує щільне кавове «тіло» та виражений тонізуючий ефект.
• Смаковий профіль: Напій має повний, глибокий смак із благородною гірчинкою та повною відсутністю кислотності. У букеті чітко домінують ноти темного шоколаду, обсмаженого горіха та легкі пряні відтінки у тривалому післясмаку.
• Обсмажування: Темне (Dark). За фірмовою шкалою інтенсивності Lavazza бленд має стабільні 7 з 10. Такий ступінь термічної обробки карамелізує природні цукри в зернах та виносить ефірні олії на поверхню.
• Пінка (Crema): Завдяки високому вмісту робусти, кава утворює дуже густу, високу, стійку та красиву золотаво-горіхову пінку.
• Помол: Тонко-середній заводський помол. Він ідеально збалансований виробником під домашні гейзерні кавоварки (мока), але також показує відмінний результат у класичних ріжкових еспресо-кавоварках, турках та для заварювання методом настоювання прямо в чашці.