Gimoka Speciale Bar 3 кг Зернова / Бар

1. Gimoka Speciale Bar 3 кг (Золота пачка)
• Склад бленду: Купаж 30% Арабіки та 70% Робусти.
• Ступінь обсмаження: Середнє (або ближче до темного за італійськими стандартами).
• Смаковий профіль: Щільний, виразний та інтенсивний смак із гарною кавовою гірчинкою без кислинки. У букеті переважають нотки чорного шоколаду, какао та смажених горіхів. При екстракції формує дуже стійку та щільну кремову пінку (crema).
Призначення та застосування:
• Обладнання: Бленди ідеально адаптовані для професійних ріжкових та автоматичних кавомашин високої потужності. Зерна стійкі до нагрівання в бункері й тривалий час зберігають аромат.
• Напої: Більш міцний бленд Speciale Bar є відмінною базою для капучино, лате й макіато (міцне тіло робусти легко пробиває об'єм молока). М'якший бленд Gran Festa чудово розкривається у класичному американо, лунго та ніжному еспресо.