Gimoka Gusto Ricco 250 г Мелена / Густо Ріко

Це екстремально міцний, високоінтенсивний італійський бленд із професійної лінійки, створений спеціально для тих, кому потрібен максимальний заряд бадьорості з самого ранку.

Особливості та характеристики бленду Gusto Ricco (Bianco)

• Склад: Енергетичний та безкомпромісний купаж, який містить 10% Арабіки та 90% Робусти (у деяких партіях рітейл-серій маркується як 30% на 70%). Суміш складається з добірної центральноамериканської арабіки та міцної індійської робусти.
• Міцність та кофеїн: Має найвищий рівень інтенсивності в лінійці меленої кави Gimoka (13 з 13). Завдяки переважанню робусти, напій містить підвищену концентрацію природного кофеїну, що гарантує потужний тонізуючий ефект.
• Смаковий профіль: Напій має дуже щільне, важке кавове «тіло». Смак відрізняється вираженою глибокою гірчинкою без натяку на кислинку. У букеті чітко домінують ноти какао, темного шоколаду, спецій та легкі відтінки чорносливу у тривалому післясмаку.
• Обсмажування: Темне (Dark / Інтенсивне італійське). Дозволяє максимально карамелізувати зерно, виділити ефірні олії та забезпечити формування надзвичайно густої, темної та стійкої пінки крема.
• Помол: Універсальний середній помол. Суміш чудово адаптована для приготування міцного еспресо у ріжкових кавоварках та гейзерних мока-потах, а також підходить для заварювання у турці чи френч-пресі.
• Призначення в бізнесі: Завдяки високій екстрактивності та щільності, цей бленд є ідеальною та дуже економічною базою для великих кавово-молочних напоїв (капучино, лате, макіато). Смак кави чітко пробивається крізь будь-яку кількість пишної молочної піни.