Gimoka Gran Gusto 250 г Мелена / Гран Густо

Це класичний міцний купаж із вираженим південноіталійським характером, розроблений для поціновувачів густого та безкомпромісного еспресо.

Особливості та характеристики бленду Gran Gusto

• Склад: Міцний купаж 20% Арабіки та 80% Робусти. Високий вміст конголезької робусти забезпечує максимальний тонізуючий ефект, високий рівень кофеїну та щільне кавове «тіло».
• Смаковий профіль: Напій має насичений, інтенсивний смак із домінуючою благородною гірчинкою та практично повною відсутністю кислотності. У букеті чітко розкриваються ноти гіркого чорного шоколаду, деревні відтінки та легкі пряні нюанси (кориця, кардамон) у тривалому післясмаку.
• Обсмажування: Середньо-темне або темне (Dark) у кращих традиціях неаполітанського еспресо. Така карамелізація зерен виносить ефірні олії на поверхню, гарантуючи стійку, товсту та пишну пінку (крему).
• Помол: Універсальний середній помол. Суміш повністю готова до використання у гейзерних кавоварках (мока), крапельних та ріжкових еспресо-машинах, а також добре підходить для швидкого заварювання у турці чи прямо в чашці.
• Призначення: Чудова та економічна база для ранкової міцної кави. Завдяки вираженій гірчинці бленд є ідеальним для приготування молочних кавових напоїв (капучино, лате, мокачино) — кавовий характер чітко відчувається крізь будь-яку кількість молока або сиропів.