Gimoka Gran Bar 1 кг / Зернова Червона
Опис
Це один із найбільш затребуваних, міцних та економічних блендів від італійського виробника.
Основні характеристики товару:
• Вага однієї пачки: 1 кг (1000 г).
• Кількість у ящику: 12 упаковок (загальна вага нетто кави — 12 кг).
• Склад бленду: Купаж 20–30% Арабіки та 70–80% Робусти. До складу входить добірна робуста з плантацій Азії та Африки, збалансована південноамериканською арабікою.
• Ступінь обсмаження: Середньо-темне або темне (інтенсивне італійське обсмажування).
• Смаковий профіль: Дуже насичений, міцний та повнотілий смак із виразною гірчинкою без кислинки. В ароматичному букеті яскраво відчуваються нотки чорного какао, смажених горіхів (фундука), прянощів та відтінки карамелі. При екстракції утворює надзвичайно щільну, високу та стійку пінисту шапку (crema).
• Призначення: Ідеально адаптована під торгові автомати (вендинг), офісні та професійні автоматичні кавомашини. Прекрасно підходить для приготування міцного класичного еспресо, ристрето та американо. Завдяки інтенсивному смаку робусти є чудовою базою для капучино та лате — кавове тіло легко пробиває об'єм молока і не втрачає своєї текстури.
Характеристики
| Купаж | 20% Арабіка / 80% Робуста |
|---|---|
| Походження | Азія та Африка |
| Ступінь Обсмажки | Середньо-Темне |