Eilles Kaffee Gourmet 500 г Мелена / Гурме
Опис
Цей легендарний бленд преміум-класу випускається найстарішим кавовим будинком Німеччини JJ Darboven . Продукт має багату історію - понад 130 років тому він постачався до королівського двору Баварії і досі зберігає статус еталона німецьких кавових традицій.
Основні характеристики та профіль бленду
• Склад: Вишуканий збалансований бленд із добірних сортів високогірної Арабіки з додаванням високоякісної Робусти (співвідношення може змінюватись в залежності від партії імпорту). Зерна дбайливо збираються на найкращих плантаціях Центральної та Південної Америки.
• Обсмажування: Середнє (Medium). Процес обсмажування відбувається за знижених температурах протягом багато часу, з допомогою чого нейтралізується агресивна гіркоту.
• Помел: Середній універсальний. Підходить для приготування у краплинних, ріжкових та гейзерних кавоварках, френч-пресі, а також для класичного заварювання у чашці чи турці.
• Смаковий профіль: Округлий, глибокий і гармонійний смак із ледь уловимою фруктово-цитрусовою кислинкою. Має виразні нотки фундука, темного шоколаду, вишні і карамелі , залишаючи приємний пряний післясмак.
Характеристики
| Купаж | 50% Арабіка / 50% Робуста |
|---|---|
| Походження | Південна Америка , Центральна Америка |
| Ступінь Обсмажки | Середнє |